Nyårssupé

Vårt nyårspaket bokar ni på

Amuse bouche

Klassisk råbiff serverad på endivesallad tillsammans med ett glas Deutz champagne

Förrätt

Pilgrimscarpaccio serveras med apelsinsås, Vikentomat och havtorn

Mellanrätt

Chips Royal svensk löjrom serverad på lantchips med créme fraiche,
rödlök, citron och dill

Huvudrätt

Lågtempererad kalvfilé serveras med portvinssås, broccolini,
pumpakräm, potatiskaka och jordärtskocka chips

Mellanrätt

Två ostar, Svarta Sara och Sörmlandsädel servers
med filmjölksbröd och tomat/havtornmarmelad.

Dessert

Kaffekryddad crème brûlée serveras med syrliga bär och choklad flarn