MIDDAG / DINNER
Välkommen att uppleva en helkväll på mysiga At Mollberg vid Stortorget i Helsingborg.
Njut av er middag i en underbar atmosfär och avsluta gärna med en cocktail i vår bar.
À la Carte serveras måndag-lördag från 17.00
Välkomna att boka bord via vår hemsida eller ring oss på 042-37 37 50.
Vi ta inga bordsbokningar i baren. Där gäller först till kvarn.
Vid eventuella allergier så fråga vår personal.
Varmt välkomna!
FÖRRÄTTER / STARTERS
OSTRON 35 SEK
severas med mignonette och citron
1 styck 35 SEK | 6 styck 195 SEK | 12 styck 375 SEK
63 GRADIGT ÄGG 195 SEK
med variation på sparris, brynt smör, hasselnötter och stenbitsrom
LAXTARTAR 175 SEK
med sotad purjolök, jalapeno & koriander beurreblanc
och laxskinn
RÅBIFF 185 SEK
på oxe med ramslöksmajonnäs, syrad gurka,
manchego och friterat rischips
TOAST SKAGEN 185 SEK
klassisk skagen på räkor, majonnäs, löjrom och rostat ljust bröd
VARMRÄTTER / MAIN COURSES
BAKAD VITKÅL 245 SEK
med jordärtskockapuré, soyasmör, koriander,
hasselnötter, morötter och rostad potatis
ÅNGAD SKREITORSK 315 SEK
med krokett på potatis & havskräfta, blåmusselskum, fiorina och färsk ramslök
CITRUSMARINERAT ANKBRÖST 295 SEK
med jordärtskockapuré, rostad anksky, glaserad endive och rostad potatis
STEAK FRITES 315 SEK
hängmörad entrecoté med bearnaisesås, rödvinssås, bakad tomat,
serveras med pommes frites
KLASSIKER / CLASSICS
BIFF RYDBERG 275 SEK
på oxfilé med rostad potatis, stekt lök, äggula och dijonnaise
MOULES FRITES 225 SEK
blåmusslor kokta i vitt vin och grädde serveras med pommes frites
MOLLBERGS RÄKSMÖRGÅS 225 SEK
handskalade räkor på mörkt rågbröd med sallad, ägg, majonnäs och syltad lök
DESSERTER / DESSERTS
BAKADE RABARBER 145 SEK
med kardemummakräm, sockerkaka och nougatinecrumble
CHOKLADTERRINE 145 SEK
med nötcrunch, passionsmousse och färska bär
CRÈME BRULÉE 129 SEK
med vanilj och bränt socker
CHOKLADPRALIN 35 SEK
välj på olika sorter från Chocolatte