MIDDAG / DINNER
Välkomna för att uppleva en helkväll på mysiga At Mollberg vid Stortorget i Helsingborg.
Njut av er middag i en underbar atmosfär och avsluta gärna med en cocktail i vår bar.
Vi försöker i den mån det går att laga laktos- och glutenfritt.
Vid eventuella allergier prata med personalen.
Välkomna att boka bord här på vår hemsida eller ring oss på 042-37 37 50
Vi tar inga bordsbokningar i baren. Där gäller först till kvarn.
FÖRRÄTTER / STARTERS
OSTRON 40 SEK
serveras med mignonette och citron
1 styck 40 SEK | 6 styck 225 SEK | 12 styck 450 SEK
PUMPASOPPA 169 SEK
med panchetta, krutonger på rågbröd och rostade pumpafrön
CHIPS ROYAL 169 SEK
löjrom på lantchips med rödlök, creme fraiche, citron och dill
RÅBIFF 185 SEK
klassisk råbiff på oxe med grillat levainbröd, pepparrot,
hackad rödlök, äggula, dijonsenap, kapris och picklade betor
TOAST SKAGEN 185 SEK
klassisk skagen på räkor, majonnäs, löjrom och rostat surdegsbröd
CARPACCIO 215 SEK
oxcarpaccio med picklad rödklök, rostade pinjenötter,
parmesan, rostad vitlöksmajonnäs och ruccola
VARMRÄTTER / MAIN COURSES
RATATOUILLE 275 SEK
med rostade linser och friterad tofu
TORSKRYGG 315 SEK
med romanesco, sauterade druvor, krispig panchetta,
champagneskum och örtslungad potatis
KONFITERAT ANKLÅR 275 SEK
med örtpuré, portvinsås och Mangold
STEAK FRITES 345 SEK
hängmörad entrecoté med bearnaisesås, rödvinssås,
bakad körsbärstomater serveras med pommes frites
KLASSIKER / CLASSICS
BIFF RYDBERG 295 SEK
på oxfilé med rostad potatis, stekt lök, äggula och dijonnaise
MOULES FRITES 225 SEK
blåmusslor kokta i vitt vin och grädde serveras med pommes frites
MOLLBERGS RÄKSMÖRGÅS 225 SEK
200g handskalade räkor på mörkt rågbröd med sallad,
ägg, majonnäs och syltad lök
DESSERTER / DESSERTS
ÄPPLEPANNACOTTA 129 SEK
med kanelcrumble och äpple flarn
CHOKLADSYMFONI 115 SEK
brownie, chokladmousse, rostad vit choklad
bärcoulis och färska bär
CRÈME BRULÉE 129 SEK
med vanilj och bränt socker
CHOKLADTRYFFEL 39 SEK
vår egna chokladtryffel
GLASS/SORBET 39 SEK
en kula vaniljglass eller sorbet
BARNMENY
PASTA BOLOGNESE 95 SEK
pasta med köttfärssås och parmesan
FISH & CHIPS 95 SEK
panerad torsk med pommes och remouladesås
ÖVRIGA RÄTTER
de flesta rätter går att få i barnportion
GLASS 39 SEK
två kulor glass, fråga efter dagens smaker