MÅNDAG 140 SEK
Örtkryddad kalkonbröstfilé med spetskål, dragonsås och krossad potatis
TISDAG 140 SEK
Citron och dillångad lax med örthollandaise, bakad fänkål och kokt potatis
ONSDAG 140 SEK
Konfinterat anklår med rödkål, svartvinbärsgelé, kycklingbuljong
och persiljepuré
TORSDAG 140 SEK
Klassiska Wallenbergare med skirat smör, ärtor, lingon och potatispuré
FREDAG 140 SEK
Helstekt ryggbiff med grillade grönsaker, kryddsmör,
rödvinssås och rostad potatis
VECKANS VEGETARISKA 155 SEK
Krämig svamptortellini på spenat och ricotta
med bakad tomat och parmesan
VÅRA KLASSIKER
GRAVAD LAX 195 SEK
med hovmästarsås, picklad rödlök och dillstuvad potatis
HÄNGMÖRAD ENTRECOTÈ 345 SEK
med bearnaisesås, rödvinssås, bakad tomat och pommes frites
MOLLBERGS RÄKSMÖRGÅS 225 SEK
med rågbröd, majonnäs, handskalade räkor, sallad, citron och gurka
PETITE SKAGEN 115 SEK
klassisk Skagen
DESSERT
CRÈME BRULÉE 129 SEK
med vanilj och bränt socker